“你们看!我们养殖的大闸蟹个头大,最小的也能有约1斤重,当前市场价格每公斤240元至260元,不仅满足本地食客需求,而且还远销到合肥、上海、南京等大中城市。”六安市叶集区姚李镇大顾店大闸蟹生态养殖家庭农场主人傅启双手里一边拿着大闸蟹,一边说。近年来,为了发展水产养殖实现乡村产业振兴,而立之年的蟹农傅启双,于2019年底,在叶集区姚李大顾店村高楼组,兴建了大闸蟹生态养殖场,通过短短两年的水产养殖,不仅自己增收致富,也为本村及周边的脱贫户带来了收入。
2016年,傅启双来到江苏一家规模大闸蟹水产养基地学习养殖大闸蟹养殖技术。通过几年的“拜师学艺”,他取到了一本大闸蟹养殖“真经”。2019年底,傅启双学艺有成回到家乡发展水产养殖业。
通过熟人介绍,傅启双了解到姚李大顾店高楼组紧临210省道交通便捷,地处梅山水库下游,一年四季绿水长流,水资源丰沛。该处土地通过高标准基本农田综合治理后平整如镜,土壤环境易于发展水产养殖。经过实地考察,傅启双满怀信心地与大顾店村高楼组取得联系,并于2019年底签下了300余亩农田的租赁协议。为了一心搞好水产养殖,他申报了“姚李大顾店大闸蟹生态养殖农场”,完善各种手续后,他举家搬入,决心以养殖基地为家搞好水产养殖。
傅启双为了养殖优质大闸蟹,他辗转阳澄湖大闸蟹养殖场和江苏启东大闸蟹种苗繁育养殖基地,购进了批量的“中华绒毛蟹”优质种苗。据了解,养殖大闸蟹技术含量较高,对于水质、养殖环境、喂料要科学规范。按照常规养殖方法,300余亩养殖场每天需要人工约10人以上,傅启双便雇了村里面的脱贫户当养殖工人,每天工资不少于100元,他们主要负责养殖基地喂料、消毒、调水改底、培菌培藻、打理水草等活计。“俺们是村里的脱贫户, 自从傅启双老板在俺们组搞养殖以来,俺们在养殖场干杂活每月收入也不低。”贫困户陈恭云一边在给大闸蟹喂饲料,一边说。
为了发展水产养殖,傅启双前前后后一共投入资金300多万元,用于购买蟹苗、饲料、消毒与人工管理等。“我从2019年底到如今已有两个年头了,不仅自己增收了,也给村里脱贫户带来了收入。眼下,我虽然投入300多万资金,按照当前的市场行情,大闸蟹价格居高不下,到年底毛收入400多万还是没问题。”傅启双很自信地说。(程度厚)