为提高食品安全快检质量，肥西县市场监管局组织专业机构承包市场所食品安全快速检测服务，并于５月６日对委派人员进行集中岗前培训。

机构专家结合实际，细致讲解了快检流程、仪器使用、操作规范等各方面知识内容。会议要求所有人员要尽快进入快检角色，熟练掌握知识运用，发挥快检靶向作用，筑牢基层食品安全“防线”。服务机构要加大对人员日常工作的培训指导和督查考核，确保食品安全快检做到及时、快捷、高效。常态化开展食品安全“你点我检”、快检宣传等活动，为“食安肥西”贡献快检力量，营造让群众放心的消费环境。（刘洋）