５月１２日，定远县桑涧镇组织人员来到桑涧中学食堂，现场调研指导食品卫生安全管理情况，要求校方按规程抓好食品卫生安全管理，确保师生饮食安全。

检查组认真检查食堂安全管理责任制度、环境卫生、食品原料、加工制作、厨具消毒设施、工作人员健康证等情况。检查组要求校园做好食材索票索证，做好每批进货登记手续；坚持工作人员持体检合格证上岗；抓好工作人员卫生安全意识、技能培训；坚持视频实时监控和实地不定期检查相结合，保证食品加工合规合序。今年以来，桑涧镇注重多管齐下抓好学校食品安全管理常态化，促进校园安全和谐。

下一步，桑涧镇将认真组织、实施好“回头看”行动，加大巡查、监督力度，打造让老百姓放心的学校食堂。（刘萍）