一方水土，孕育一方美味，六安市叶集羊肉一直以肉质鲜美、营养丰富著称。为充分挖掘叶集区地方特色美食文化，丰富群众文化生活，展示推介特优农副产品及地标美食，扩大市场销量，推动农业产业化进步，促进该区经济社会更好更快发展。在2021年，六安市叶集区人民政府就成功举办了首届叶集羊肉美食文化节。
（江河）
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