６月１日下午，肥西县副县长张明带队督查中高考及端午节前食品安全，县市场监管局、县教体局等负责人陪同检查。

督查组一行来到安徽柏兆记食品股份有限公司、肥西实验高中学校食堂、麦肯希酒店、方岗农贸市场等地，以疫情防控工作措施、节令食品大宗食品等生产经营、校园食堂食品安全管理、高考供餐单位食品安全保障、特种设备安全、市场供应等为重点开展现场检查。

张明强调，中高考、端午节正值夏季，天气炎热，人员流动性强。一要严防安全风险。督促落实企业、校方主体责任，建立健全安全为本、自查自纠、诚信经营等工作制度，从菜单供应、食材采购、加工操作、清洗消毒、电梯消防等各方面加强管理，做好应急预案，预防和减少突发事件危害；二要加强疫情防控工作。各单位严格落实扫码测温、“一米线”、中高风险地区从业人员居家隔离等疫情防控工作措施，按要求定时进行核酸检测，筑牢群防群控的坚实防线；三要密切关注市场供应。加大节日期间大宗食品、节日食品、市场物价等监督检查，确保农贸市场、商场超市等供货充裕，价格稳定，保障全县居民群众、广大考生安全健康。（刘洋）