近日,太和县李兴镇根据上级有关文件要求,由分管负责同志带队,联合市监所、派出所、动物防疫办等部门,在全镇范围内开展猪肉市场整治专项行动,进一步保障猪肉产品质量安全,守护人民群众饮食安全。
此次专项整治行动重点打击经营来源不明、与票证不相符、未经检验检疫或检验检疫不合格的生鲜猪肉以及私宰肉、白条肉、注水肉、病害肉、死因不明猪肉等违法行为。
针对辖区内商超、猪肉产品经营单位、肉类产品生产加工企业(小作坊)、餐饮服务单位和肉品冷冻库等食品经营场所,重点检查猪肉产品的“两证两章一报告”随货走情况。
该镇将本次专项行动同进口冷链食品防疫防控等工作相结合,坚持问题导向、分层分级开展工作,对发现的风险隐患和不规范生产经营行为责令整改、落实到位;对违法生产经营行为,严肃查处,绝不姑息;对涉嫌犯罪的案件,坚决移送,毫不手软。
市监所、派出所及动物防疫办要牢固树立政治意识和责任意识,落实监管责任,按照突出重点、打防结合的原则,不断加强猪肉产品市场监管,推动食品生产经营单位落实食品安全主体责任,坚决守住食品安全底线。
该镇加强市监所、派出所及动物防疫办等部门沟通联系,形成猪肉产品整治工作共治氛围。同时,公布投诉举报电话,保证电话畅通,能够及时有力调查处置群众举报、消费投诉,引导全社会各方面共同监督猪肉产品生产经营行为。
此次专项行动共检查商超、猪肉生产加工销售商户30余户,未发现违法行为。下一步,李兴镇将持续强化部门联合监管,常态化开展猪肉市场整治专项行动,加大相关法律法规政策宣传力度,全力规范肉类市场经营行为,确保人民群众吃上安全肉、放心肉。(李大龙)