食品中农药残留超标会受到何种惩罚？近日，淮南市一超市因销售农残超标芹菜违法所得6.9元，被市监局没收违法所得并罚款10000元，淮南市田家庵区人民法院依法判决支持。

田家庵区一超市面向周边消费者以经营食品、日杂百货、生鲜等商品为主，2021年9月26日，淮南市市场监督管理局监督抽检了该超市销售的芹菜，经抽样检验，芹菜存在农药毒死蜱残留超标问题。随后淮南市市场监督管理局送达检测报告书并询问该批芹菜来源，原系非固定摊位收购，无法提供供货者的营业执照和食品经营许可证等相关证件，没有购进、销货凭证及账册，在对该超市进行现场稽查中，未发现上述批次“芹菜”，同时要求立即予以改正违法行为，该超市制作召回公告并张贴。同年12月12日，淮南市市场监督管理局作出《行政处罚决定书》，对于该超市未按规定建立食用农产品进货查验记录制度、销售不符合食品安全标准“芹菜”的行为做出警告、没收违法所得6.90元、罚款人民币10000元的处罚。

该超市对淮南市市场监督管理局做出的行政处罚不满，遂告上法庭。田家庵区法院一审认为，该超市未按规定建立食用农产品进货查验记录制度、销售不符合食品安全标准“芹菜”，有现场笔录、询问笔录、检验报告等证据在卷佐证，事实认定清楚。该超市销售不符合食品安全标准“芹菜”，被告责令当事人改正违法行为，符合法律规定；该超市共购进5kg芹菜，进价4.6元/kg，总进价23元，以5.98元/kg全部售出，总售价29.9元，被告认定获利6.90元系违法所得并予以没收，符合法律规定；关于罚款10000元是否畸重的问题，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(一)项规定，罚款的起点金额为50000元。但鉴于该超市在调查过程中积极配合被告执法人员查处违法行为，对不合格“芹菜”启动了召回程序，积极对违法行为进行纠正，减轻了违法行为的不良影响，被告按照起点罚款金额50000元的20%裁量确定罚款金额为10000元，依法减轻了处罚，适用法律正确。故被告对该超市销售的不符合食品安全标准“芹菜”的行为决定责令当事人改正违法行为并处以没收违法所得6.90元、罚款10000元适用法律正确，遂判决驳回原告田家庵区该超市的诉讼请求。

宣判后，该超市不服，表示接受被上诉人责令当事人改正违法行为、警告、没收违法所得6.9元的处理。但是对上诉人罚款10000元的处罚不能接受。认为毒死蜱属于低毒农药，残留在毒死蜱的芹菜，消费者购买回家后，不是直接入口，经过清水浸泡、搓洗、高温加热能够达到去除农药残留理想效果。那么购进少量的芹菜用于销售，情节不严重，危害也不大。遂上诉至淮南市中级人民法院，经二审审查，认为一审田家庵区法院对证据的审核认定符合法律规定，该超市的上诉理由不成立，遂依法驳回上诉，维持原判。（崔年）