近日，为了确保社区居民的食品安全，弋矶山街道春江开展了社区食品安全检查工作，并在食品经营场所粘贴包保责任公示牌，以提高居民对食品安全的信心。

据了解，此次社区食品安全检查的主要内容包括：对食品经营场所进行全面排查，重点关注食品来源、加工、储存、销售等、应急处置等安全隐患；对不符合食品安全标准的经营者进行整改指导，督促其落实食品安全主体责任；对食品经营场所进行定期巡查，确保食品安全问题及时发现、及时处置。

在检查过程中，工作人员会在食品经营场所显眼位置张贴包保责任公示牌，明确包保责任人、包保单位、包保干部、食品安全员及督导记录等信息。这一举措旨在提醒食品经营场所切实履行食品安全主体责任，加强内部管理，确保食品安全。同时，也方便居民了解包保责任人的信息，一旦发现食品安全问题，可以及时联系包保责任人进行处理。

据悉，镜湖区将继续加大社区食品安全检查力度，定期对食品经营场所进行检查，确保食品安全问题不漏检、不漏管。同时，将进一步完善包保责任公示制度，提高居民对食品安全的信任度。 

居民小王表示：“看到包保责任公示牌后，我们对社区食品安全有了更多的信心。希望相关部门能够加大对食品安全的监管力度，让我们吃得更安心。”

包保责任人表示，通过开展社区食品安全检查和粘贴包保责任公示牌，有助于提高食品经营场所的自律意识，减少食品安全事故的发生。同时，也有利于增强居民对食品安全的信心，促进社区和谐稳定发展。（陶亮亮）