为进一步加强食品安全监管，筑牢食品安全防火墙，守护公众舌尖上的美味，近期，三里庵街道杏林社区联合三里庵市场监督管理所深入辖区内高校、大型企业、医院、重点餐饮单位开展食品安全检查。

联合检查组对杏林社区内3家大型企业、1所高校、1家医院所属食堂进行食品安全督查。三里庵街道、市场监督管理所及三里庵街道杏林社区主要领导，重点对餐厨环境、加工制作、食材留样、餐具消毒等环节的食品安全落实情况及消防设施进行查看。叮嘱食堂餐饮单位一定要按照食品安全相关要求，严格规范操作流程，做好食安自查及消防设施的维护工作。对于在检查过程中发现的各项问题，市场监督管理所要求餐饮单位限期整改，保障群众舌尖上的安全。

开展食品安全检查，有助于筑牢辖区食品安全防火墙，强化食品安全意识，规范操作流程，确保广大群众吃的放心吃的安心。三里庵街道党委副书记、办事处主任阮怀稳表示：“食品安全无小事，餐饮单位要落实好‘日管控、周排查、月调度’工作制度，保障好群众的身心健康和生命安全，让群众吃的健康。”（龙智超 仲名山 孙雨静）