为进一步提高辖区内商户食品安全意识，保障居民饮食安全，近日，合肥经开区社区金炉居委在辖区九小场所开展食品安全检查。

检查过程中，网格员对食品经营商户逐一走访，检查商户证照是否齐全，有无经营“三无”食品等，重点检查冷冻熟食、鲜奶和糕点等有无变质、过期现象，确保在售食品的安全保障。同时，查看食品经营许可证、健康证等证件是否及时更换，确保证件有效，合法经营。此外，网格员还向商户普及食品安全的相关知识，并发放《食品安全》宣传手册，包括如何辨识“山寨”食品、选购食品注意事项及买到假冒伪劣食品时如何处理等。

通过这次检查，让餐饮行业经营者进一步认识到食品安全的重要性、食品安全意识得到了提高。下一步，金炉居委会将积极加大辖区内餐饮行业的督查力度，为进一步保障居民食品安全打好基础。（韩玲玲 葛丽华 陶敏）