为全面加强食品安全管理，充分发挥人大代表监督作用，保障人民群众舌尖上的安全，消除食品安全隐患。近日，蜀山区人大代表汪玲对辖区餐饮商铺展开食品安全检查。

在检查过程中，汪玲着重查看了餐饮商铺的环境卫生和食品加工、储存等情况，详细询问了食材及外卖餐盒的采购渠道、从业人员办理健康证等情况，并对从业人员餐饮器具清洗消毒、生熟分开等情况进行重点检查。同时提醒经营户要按照要求做好厨房等场所的卫生保洁和消毒工作，确保环境干净整洁。

检查结束后，人大代表表示：“民以食为天，食以安为先。食品安全关乎人民群众的生命健康，相关监管部门要加强食品安全监管工作，持续加大宣传力度，深入基层群众开展食品安全基本知识普及。”

食品安全是重中之重，必须放在第一位。食品安全关系广大人民群众身体健康和生命安全，是影响国计民生的大事。下一步，三里庵街道杏林社区将持续做好食品安全巡查工作，更好地为辖区居民的食品安全保驾护航，做好人民群众的心上人。（徐雯 龙智超 仲名山 孙雨静）