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庙首镇
庙首镇:山上采茶忙,山下制茶香
来源:李晗
2024-03-27 21:53:05
责编:李伟 喻寒松 夏朝阳
沐春风,趁暖阳,正是明前采茶忙。走进旌德县庙首镇里仁村的千亩茶园,繁花似锦,绿意盎然,茶农们穿梭在一垄垄的青绿之间,随着指尖不断翻转舞动,今年的第一茬嫩芽被轻轻采摘装进茶篓里。
“采茶讲究的是快和准,捏住嫩叶直接往上一提,一上午我已经采了两斤多了,按每斤40元算的话一天能挣200多块钱。” 正在采茶的村民汪月香边采茶边说。
山上采茶忙,山下制茶香。走进山下的制茶车间,数十台加工机械快速运转,咏萃白茶公司负责人朱立新正在生产作业线上来回忙碌,“为确保新鲜度和品质,我们都是当日采摘当日制作,从摊青、杀青、揉捻、理条、烘焙......每一个步骤都至关重要,每个环节都要精益求精,这样才能确保制作出的茶叶香气扑鼻、口感醇厚。”
近年来,庙首镇里仁村立足生态底色,坚持打造“一芝一叶”特色产业品牌,以技术升级、品牌建设为抓手,不断助推茶产业提档升级,擦亮“旌德天山真香”金字招牌。目前茶叶种植面积达1600余亩,年产值1800多万元,带动本村常年务工100余人、季节性务工1000余人。(李晗)