为进一步加强辖区内食品安全管理工作，增强食品经营者的食品安全意识和责任意识，5月7日，合肥市蜀山区三里庵街道竹荫里社区深入辖区餐饮店等经营场所开展食品安全检查。

在检查过程中，社区工作人员依次对辖区餐饮门店进行督导，向店家进行食品法律法规宣传，增强商户的食品安全意识，对照主体任务清单查看店内环境卫生是否达标及有无过期食品、三无食品、进货台账、消毒清洗记录等情况，并对店铺的营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等相关证件进行认真检查。同时，工作人员还叮嘱商户要严格遵守《食品安全法》和各项规章制度，督促经营者严格落实食品安全责任，杜绝售卖三无、过期、变质食品，严格按照要求对餐具、饮具进行消毒，做好“日管控，周排查，月调度”台账。同时，工作人员对卫生状况和食品安全存在隐患的商户，责令其立即整改到位，确保消费者的饮食安全。

食品安全事关群众的切身利益，是一项长期的工作。下一步，竹荫里社区将持续落实食品安全检查和宣传教育工作，不断增强辖区经营商户的食品安全意识，营造良好的食品安全秩序和社区环境，严防严控食品安全风险，全力保障辖区居民食品安全。（殷之翎 陈正 孙雨静）