以“诚信尚俭，共治共享食品安全”为主题食品安全宣传活动在合肥市蜀山区南七街道洪岗社区开展，现场通过答题互动、知识宣讲，向居民普及食品安全知识，营造人人关心食品安全的良好氛围。

“市民有食品安全问题可以拨打什么电话？”“鸡蛋通常不提倡生吃对吗？”现场放置的大转盘上，整理了与日常生活息息相关的食品安全基础知识问题，居民们随机选择作答，对于回答正确的，工作人员会送上精美的小礼品；回答错误的，则会耐心为其解疑答惑并送上科普宣传手册，让食品安全知识更深入人心。

“原来饭后立即吃水果可能会引起腹胀或便秘，要等一两个小时再吃。”不少参与活动的居民表示，虽然每天都在买菜做饭，但掌握的食品安全知识还是有限，通过这次答题互动，让他们学到了新的知识。

本次以“诚信尚俭，共治共享食品安全”为主题，旨在通过新形式、新平台、新渠道，开展食品安全宣传、科普和交流，进一步提升市民对食品安全的感受度和满意度。（刘泉 刘亚萍）