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皮条孙镇:开展食品安全督导工作
来源:宗禾 2024-09-04 15:11:31 责编:李晓磊 许梦源 谷京荣

为加强校园食品安全管理,确保师生饮食安全,9月4日上午,太和县皮条孙镇党委副书记、镇长刘永涛带领镇食安办、市监所等单位到皮条孙镇中心校开展校园食品安全工作督导检查。

督导组深入皮条孙镇中心校食堂厨房等食品加工和储存场所,详细检查了食品采购、储存、加工等关键环节的卫生状况和操作流程,重点查看了食品留样、餐饮具清洗消毒、陪餐等制度的执行情况。同时,督导组还查看了学校的食品安全管理制度、从业人员的健康证和培训记录情况。督导组要求,皮条孙镇中心校需进一步严格规范管理,加强对食品原材料的追溯管理、提升从业人员的食品安全意识等。

通过此次督导检查,皮条孙镇中心校的食品安全工作得到了进一步规范和完善。下一步,该镇将继续加强对校园食品安全工作的监管力度,定期开展食品安全检查和宣传培训活动,提高学校食堂从业人员的食品安全意识和操作技能,同时加强与相关部门的沟通协调,共同构建校园食品安全监管体系,确保师生饮食安全。(宗禾)

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