在新学期来临之际，为巩固学校食堂安全整治成果，加强校园食品安全管理，守护广大师生“舌尖上的安全”，近日，合肥市蜀山区五里墩市场监管所联合学生家长组织开展“食品安全 你我同查”活动，并邀请家长参加开学季食堂食品安全观摩检查，实现家长、校方、监管所三方互动。

 现场，受邀家长跟随执法人员从食堂的食品原料购进渠道、食品贮存、加工制作流程、餐饮具清洗消毒、食品留样等各项仔细查看是否符合标准，要求学校落实各项食品安全管理，保障师生就餐安全。

此次“食品安全，你我同查”活动，家长通过亲眼所见，真实了解学校食堂食品安全管理模式和管理能力，更直观地感受到了监管部门和学校对校园食品安全的重视，让家长和其他社会力量更好地参与到校园食品安全监督工作中来。

 下一步，五里墩市场监管所将持续加强学校食堂食品安全监管，推动家长和社会各界广泛参与，集中各方力量筑牢食品安全底线。同时继续对学校食堂的食材开展现场快速检测，重点检测农药残留、兽药残留等项目，督促各学校进一步落实食品安全主体责任，全面提升校园食品安全水平。（路雪勤）