合肥市蜀山区朝阳社区开展“关爱残疾人 温暖过中秋”月饼DIY活动
来源:
李石娅
2024-09-15 20:50:09
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余红霞
中秋节,是中华民族的传统节日,为了发扬传统文化,丰富残疾人的业余生活,增加大家的自信心和社区融入感,让残疾居民感受节日温暖。9月13日上午,合肥市蜀山区稻香村街道朝阳社区退役军人服务站联合榕树下社会服务中心组织开展了一场“关爱残疾人 温暖过中秋”月饼DIY活动。
本次活动主要是学习制作“冰皮月饼”。工作人员提前将做冰皮月饼的桌垫、手套月饼皮和馅料等工具和材料准备齐全,接着工作人员先为各位残友们送上了节日的问候和祝福,并介绍了制作冰皮月饼的方法流程等,接着志愿者将制作月饼的冰皮、馅料、手套、模具等工具发给大家,残友们跟着师傅一个步骤一个步骤用心制作。将面皮搓圆摊平,然后把馅儿放在中间,以食指和拇指的力量慢慢向上收口,再放进自己心仪的模具中按压,给月饼印上漂亮的印花,一个个精美的小月饼就做好了。大家相互交流、展示和分享自己的月饼,整个活动都充满了欢声笑语。最后再把蕴含着满满心意的月饼装进礼品盒,在一片欢声笑语中活动结束了。
此次活动增强了残疾朋友们的动手能力,丰富了他们的精神世界,提升自信心、自我认同感。下一步,朝阳社区将进一步聚焦提升辖区残疾人的精神文化生活,为他们带去更多有特色、有意义的实践活动。(李石娅)
