现如今人民群众的生活需求标准在逐渐提升,为了保障人民群众的食品安全问题,更应该与“食”俱进,近日,为进一步夯实食品安全防线,切实保障广大消费者的饮食健康与安全,合肥市蜀山区稻香村街道市场监管所全面开展新标准食品经营许可检查专项治理行动。
全面清查经营资质
稻香村街道市场监管所工作人员对辖区内食品经营户进行拉网式排查,逐户检查食品经营许可证持有情况、经营范围与实际经营项目是否相符、许可证是否在有效期内等,确保经营主体资质合法合规。
严格审查经营条件
检查食品经营场所的卫生状况、设施设备配备、食品储存条件等是否符合食品安全标准要求,督促经营户严格落实食品进货查验、索证索票、从业人员健康管理等制度。
加强整改规范力度
对检查中发现的问题,现场下达整改通知书,明确整改要求和期限。建立整改台账,跟踪复查,确保问题经营户整改到位,形成监管闭环。对于拒不整改或整改后仍不符合要求的,依法严肃处理。
分类指导帮扶商家
根据食品经营户的规模、类型和经营特点,进行分类指导和帮扶。对于小型食品经营户,提供简化版的操作指南和整改建议,降低合规成本;对于大型食品企业和连锁餐饮机构,开展定制化的培训服务和技术支持,助力其提升食品安全管理水平和品牌形象。
在检查过程中,执法人员向食品经营户广泛宣传食品安全新法律法规和经营许可新规定的相关政策,提高经营户的法律意识和责任意识,引导其自觉规范经营行为。通过此次专项治理行动,有效规范了辖区食品经营市场秩序,消除了一批食品安全隐患,为广大消费者营造了安全放心的食品消费环境。不断提升食品安全监管水平,维护广大消费者合法权益。(尤旺)
