为进一步做好食品卫生安全工作，加强社区商户食品安全管理，提升居民的食品安全意识。近日，合肥市蜀山区西园街道安居苑社区组织开展了2024年第四季度食品安全督导检查工作。

在检查过程中，社区工作人员对照主体任务清单，查看店内环境卫生是否达标；重点查看了店内食品生产日期、保质期、贮存等情况，并对店铺的营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等相关证件进行检查，同时检查有保鲜、保温、冷藏或冷冻等特殊要求的食品是否采取有效的保存、配送措施,对过期食品、不合格食品的处理是否符合相关要求,是否存在销售三无食品以及过期变质食品等情况。并及时对经营商户进行餐饮经营和食品生产方面的法律法规宣传，全面提高餐饮商户、食品经营者的食品安全意识。

此次专项检查行动，进一步增强了辖区内餐饮、食品经营商户的食品安全意识，净化了社区食品安全环境；树立了“食品安全无小事”的工作理念，营造了良好的经营秩序和社区环境。（张蝶 孙雨静）