4月30日，太湖县公安局大石派出所会同大石乡食安办、市场监督管理所、平安建设和应急办等部门开展“五一”节前食品安全检查活动，全力守护居民“舌尖上的安全”。

检查人员深入辖区餐饮服务业、沿街商铺，详细检查了食品原料采购渠道、储存条件、加工流程、餐饮卫生状况及食品留样制度落实情况，针对小餐馆，着重检查后厨卫生状况、食材储存条件、餐具消毒记录等，要求商家务必保持操作间整洁，严格遵守食品加工规范。此外，派出所针对液化气转运站进行安全隐患排查，督促转运气瓶业务员要高度重视安全管理工作，依法依规经营，并落实气瓶充装前后检查制度，严禁对不符合安全规范的气瓶进行充装，降低安全风险，防范安全事故发生。（陈汉）