“民以食为天，食以安为先”，食品安全关乎每一位居民的身体健康与生命安全，是社区治理工作的关键一环。为进一步强化社区食品安全监管，规范食品经营秩序，近日，合肥市蜀山区西园街道七里塘社区对沿街商铺开展食品安全专项检查行动，以严谨的态度、有力的举措，为居民“舌尖上的安全”筑牢坚实防线。

在检查过程中，工作人员秉持着严谨负责的态度，对发现的问题进行了详细、准确地记录，并及时向商铺经营者反馈检查结果。七里塘社区工作人员主要是针对沿街商铺的经营执照是否齐全、环境卫生是否达标，是否存在“三无”、过期、变质、假冒伪劣等食品为主要内容进行检查，同时，对散装食品是否按照《食品安全法》要求，在贮存位置或者容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容进行严查，对存在的个别散装食品标识不规范问题，工作人员现场进行指导，要求其立即整改。七里塘工作人员对商铺负责人再三强调，要严格落实食品安全主体责任，把好食品安全关，并督促其提高食品安全意识，及时消除食品安全隐患，筑牢食品安全防火墙。对于严重问题，如经营过期食品、无证经营等，工作人员严肃下达了整改通知书，明确整改要求和期限，要求商铺在规定期限内完成整改，并提交详细的整改报告。同时，社区还建立了食品安全检查档案，对每个商铺的检查情况、整改情况等进行详细记录，以便进行长期跟踪管理。通过定期复查，确保商铺整改到位，切实消除食品安全隐患，构建起食品安全监管的长效机制。

食品安全是一场永不停歇的守护之战，关系到每一位居民的切身利益。七里塘社区始终坚持以人民为中心的发展思想，将商铺食品安全检查工作作为一项长期而重要的民生工程来抓。通过持续强化食品安全社会共治理念，不断完善“社区-市监所-商户”三级联动监管机制，加强与各部门的协作配合，形成食品安全监管的强大合力，为居民创造一个安全、放心的食品消费环境，让居民的“舌尖安全”得到全方位的保障。（陈悦悦 孙雨静）