9月8日，定远县桑涧镇主要领导带队到辖区各中小学开展食品安全专项检查。

检查组一行重点对食堂操作间、食品原料储存间、餐具清洗消毒间等重点区域开展检查，详细查看食材进出库台账、食品加工制作流程、食品留样制度、餐具清洗消毒、从业人员健康证明及学校主体责任落实等情况。

检查过程中，检查组要求学校加强校食堂的卫生状况管理、规范食品加工制作流程。检查组强调，学校食堂食品安全是校园安全的“重中之重”，关乎师生身体健康和生命安全，容不得丝毫懈怠。要时刻绷紧食品安全弦，严格落实食品安全主体责任，为师生创造安全、放心的饮食环境。

桑涧镇将继续加大食品安全监管力度，深入开展校园周边食品安全大排查，全力保障辖区广大师生的饮食安全。（曹姗姗）