为严格落实食品安全“四个最严”要求，压紧压实辖区经营主体食品安全主体责任，防范化解食品经营环节风险隐患，切实保障辖区企业职工、在校师生饮食安全，今年以来，合肥蜀山经济技术开发区阳光社区组织开展常态化食品安全专项宣传整治活动，全方位织密辖区食品安全防护网。

针对辖区业态特点，社区精准划分宣传排查范围，聚焦企业食堂、校园商超、便利店、小吃餐饮等重点点位，开展全覆盖、靶向式宣传检查。今年以来累计走访辖区各类食品经营及餐饮单位40余家，面向企业从业人员、在校师生发放食品安全科普手册、风险提示宣传单300余份。

宣传过程中，工作人员重点讲解食材采购查验、食品储存保管、加工操作规范、餐具消杀流程、过期食品处置等核心知识，细致解读食品安全相关法律法规，普及食物中毒预防、应急处置、维权投诉等实用常识。同时，现场督促经营商户自查自纠，重点排查食材溯源、环境卫生、从业人员健康证、食品留样等关键环节隐患，引导经营者诚信守法经营，严守食品安全底线。

针对安徽医科大学临床医学院、合肥蜀山行知学校两所校园周边餐饮及商超，社区重点强化青少年食品安全科普，聚焦三无食品、过期零食、生冷不洁食品等风险点开展专项宣讲，提醒师生科学辨别伪劣食品，养成健康饮食、安全消费的良好习惯，提升自我防护意识。

下一步，阳光社区将建立食品安全常态化巡查宣传机制，持续聚焦企业、校园重点区域，常态化开展隐患排查与科普宣传，常态化开展回头看督查，及时整改各类潜在风险隐患，全力营造安全、规范、有序的食品经营环境，切实守护辖区群众“舌尖上的安全”。（夏锦涛）