水东镇:“如意菜”让脱贫顺心如意
来源:
2020-08-19 20:52:29
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陆杨
清晨,在宣城市宣州区水东镇农贸市场上,有一个摊位略显特别,前来买菜的顾客鲜有讨价还价的。摊主名叫朱顺华,她同丈夫唐三海在一起忙碌着,她家摊位上只有一样东西——豆芽菜。
每天朱顺华的摊位前都有很多人等着买豆芽儿,夫妻俩有时候忙不过来,顾客们也不介意多等一会儿。“他们家还是坚持用老方法发豆芽儿,长出来的豆芽儿味道好,大伙儿爱吃,情愿多等等,不少人买豆芽儿都认准他们家的。”过往的顾客们说道。
朱顺华是水东镇枣乡社区人,肢体二级残疾并患有高血压、脑梗死慢性病,丈夫唐三海考虑到朱顺华的身体情况,放弃了外出务工,女儿也还在上学,平日里医疗、教育等支出给家庭经济带来不小的压力。2014年,朱顺华家被识别为建档立卡贫困户。
为了改善生活状况,夫妻俩将豆芽装筐用板车推到市场,支起摊位售卖。由于是纯手工发的,豆芽品质好,得到顾客的青睐。生意慢慢好起来后,朱顺华也扩大了生产量,但却一直保持着2.5元/斤的价格。如今,朱顺华一天的豆芽销量往往能达到上百斤。
“这豆芽儿菜又叫如意菜,味道好,寓意也好,正是有了它们,我们家的生活越来越顺心如意。”朱顺华笑着说道。(张进秋 刘燕)