食盐加碘是持续消除碘缺乏病危害的重要策略，是地方病防治工作的一项重要内容。近日，为了解官亭镇居民在外就餐的餐饮服务单位合格碘盐覆盖率情况，保证居民食用合格碘盐，积极推进因地制宜、分类指导和科学补碘的防控策略，肥西县疾控中心、官亭镇食安办、官亭市场监督管理所对辖区内中小型餐馆及企事业单位食堂的碘盐进行取样送检。

此次共抽检１２家。其中中型餐馆５家，分别为祥龙大酒店、宴庆楼、肥西老菜、西园饭店和生态园大酒店；小型餐馆５家，分别为徽家宴、徽湘阁、老交通饭店、云兵农家小灶和烧烤龙虾店；单位食堂２家，团结村安置点食堂及官亭镇人民政府食堂。抽检中，执法人员还结合夏季食品安全工作重点要求经营户加强风险排查、消除隐患，严格落实食品安全“第一责任人”责任，切实做好高温季节食品安全工作。（万云云）