眼下正是泡椒收获的季节，近年来，太和县倪邱镇大杨村积极探索和发展泡椒产业，４家合作社共计种植泡椒８５亩。泡椒基地里每天都有１５０多名当地群众参与泡椒采摘、装箱、分拣、装车等，现场一片红火的热闹场景。

​今年泡椒的行情较好，每斤市场价约２．６元，亩产达４０００斤左右，除去成本，每亩泡椒可带来纯收入４５００元，每天参与泡椒采摘还能为当地群众带来约１１０００元收入。（李雪）