​近日，太和县赵庙镇市监所对辖区内目前还在开放的超市、农贸市场等食品物资储备场所，集中开展食品安全检查工作，进一步压实食品安全特别是冷链食品监管责任，助力新冠肺炎疫情防控。

针对当下疫情封控期间食品消费的特点，检查组重点对熟食、冷冻食品、新鲜蔬菜、米面等食品种类的质量安全进行检查，并提出要求：各超市要健全管理制度，认真开展自查，确保食品来源正规；严格卫生管理，规范食品加工操作流程；强化对食品冷链运输的管理，全面落实各项防疫措施。（李智伟）