近日，肥西县市场监督管理局对入网餐饮服务单位开展“食安封签”宣传推广工作，进一步加强网络餐饮服务食品安全监管，有效预防和控制外卖食品配送过程中的食品安全风险。

该局此次工作重点向入网餐饮服务单位宣传“食安封签”的作用和使用规范，要求入网餐饮服务单位签订承诺书，在每单外卖食品出餐前必须按规范张贴“食安封签”后方可交给配送人员；外卖食品配送人员在店家接收外卖食品时，必须检查“食安封签”的完整性，否则不予配送，并在消费者接收外卖食品时告知消费者当面检查食安封签的完整性。

据悉，该局将把“食安封签”使用情况纳入日常监管的范围中，确保入网餐饮服务单位常态化使用“食安封签”。（赵梦茹）